什么样的茶叶才算是好茶叶
好茶叶具备以下4个特征:
【资料图】
一、汤色明亮
汤色明亮是最直观判断是否是好茶的标准,汤色明亮说明制茶工艺优良,发酵控制合理,无炒焦等现象;茶的内含物质丰富,并得到很好地释放。
二、有苦涩味,但很快散去
加工到位且合理的茶,略显苦涩味,但苦涩味能够很快散去。如果苦涩难受,舌面感觉收敛且粗糙,那就不是好茶。
三、无异味
如果茶叶有异味,说明不是好茶。可能是在茶叶加工过程中出现问题;也有可能是存储环节出现问题。
四、叶底鲜活
好茶的叶底柔嫩有光泽,摸起来光滑,摸起来光滑,捏起来有一定厚度和弹性。
什么茶叶最好喝
中国有十大名茶 龙井茶 “茶中之美数龙井”。龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。 碧螺春 “洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。 黄山毛峰 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑;冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。 君山银针 它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。 祁门红茶 祁门红茶产于安徽祁门县的山区,曾于1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖 六安瓜片 它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。 信阳毛尖 它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。 都匀毛尖 它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,明代已为“贡茶”。外形纤维披毛,如雪花;条索紧结,如银钩。 冲泡时茶叶沉于杯底,绒毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。 武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 铁观音 它产于闽南安溪县内,成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中“绿叶红镶边”,是乌龙茶之上品。最好的茶叶是什么?
呵呵,喝杯茶网 告诉你,借电影的一句话来说,茶叶本无分高低好坏,是人把它分了高低好坏,没有什么最好的茶叶,各种茶叶的口感,香气都是不同的,找到自己最喜欢的口感跟香气的,才是自己最好的茶叶!
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